Achtsam genießen. Bewusst schenken.
Schokoladen aus seltenen Urkakaos. Veredelt in der Oberlausitz.
Valentinstag & Co
Frisch aus der Confiserie ab Sonntag, 18 Uhr: Neue Pralinen, Trüffel, veredelte Schokoladen und mehr. Nicht verpassen!
Schön, dass Sie hier sind.
Mit Liebe gemacht
Wir sind Maria und Sophia, Freundinnen aus Kindertagen. In unserer Backstube auf dem Lande entsteht Handgemachtes zum Innehalten und genießen.
Genuss mit Herkunft
Wir arbeiten mit Schokoladen aus seltenen Urkakaos und veredeln sie mit Zutaten aus dem eigenen Garten, von lokalen Produzenten oder aus biologischem Anbau.
Flexibel genießen
Bestellen Sie einfach bequem online – mit Versand nach Hause oder Abholung in Mittelherwigsdorf nach Vereinbarung.
Zwei Freundinnen, eine Vision
Wir spielten als Kinder, dann trennten sich unsere Wege für 20 Jahre. Maria wurde Konditormeisterin, Sophia entdeckte in Berlin ihre Leidenschaft für gutes Essen.
Im Sommer 2025 begegneten wir uns wieder und gründeten die Confiserie Vergissmeinnicht, in der Genuss auf Achtsamkeit trifft.
Unsere handgegossenen Schokoladen sind kleine Botschaften:
Nimm dir Zeit. Achte auf dich. Vergiss dich nicht.
Herzliche Grüße
Maria & Sophia
✓ Jedes Stück ein Unikat
Manuell temperiert, individuell veredelt
✓ Schokoladen aus seltenen Urkakaos
Single-Origin mit klarer Herkunft
✓ Hochwertige Zutaten
Regional, Bio oder aus dem eigenen Garten
✓ Authentische Handwerkskunst
Persönlich entwickelte Rezepturen
Entdecken Sie unsere Seminare:
Typ: Event
1x1 der Schokolade | Freitag, 06.02.2026 ab 17 Uhr
Typ: Event
Pralinenseminar für Einsteiger | Samstag, 07.02.2026 ab 15 Uhr
„Verfeinert werden die Schokoladen mit Äpfeln, Pflaumen und Walnüssen aus dem eigenen Garten – von der Familie selbst gepflückt und verarbeitet. So entstehen unverwechselbare Kreationen.“
MDR Sachsen, November 2025
Veredelte Schokoladen: Wintereditionen
Typ: Veredelte Schokolade
Die Klare 37% – Mandarinenöl & Cashew, 80g
Typ: Veredelte Schokolade
Die Goldene – Espresso & Salzkaramell, 80g
Typ: Veredelte Schokolade
Die Weiche 42% – Kardamomöl, Apfel & Sesam, 80g
Handgegossene Single-Origin-Tafeln aus aller Welt
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Sanfte“ – 65 % | Cusco, Peru, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Vollmundige“ – 66 % | Beni, Bolivien, 70g
Typ:
Single-Origin-Tafel „Die Weiche“ – 42 % Kakao | Esmeraldas Küste, Ecuador, 70g
Typ: Single-Origin
Single-Origin-Tafel „Die Klare“ – 37 % Kakao | Yuna River, Dominikanische Republik, 70g
Heiße Schokoladen für gemütliche Wintertage
Typ: Heiße Schokolade
Heiße Schokolade – Die Weiche 42% (Vollmilch), 40g
Typ: Heiße Schokolade
Heiße Schokolade – Die Klare 37% (Weiße Schokolade), 40g
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Schreiben Sie uns eine Mail, kontaktieren Sie uns per WhatsApp oder Anruf oder füllen Sie das Kontaktformular aus - ganz, wie Sie möchten.
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0174 251 09 83